【 Miniware 寶寶食譜│自製健康的寶寶聖誕餐推薦】

近來延燒多日的嬰幼兒食品「鎘米餅事件」,一定讓許多新手爸媽心慌,並反覆思考,該給寶貝吃什麼樣的食物才安全?以及什麼品牌的兒童用品才值得信任呢?根據「兒科女醫艾蜜莉-歐淑娟醫師」解說,吃進過多的鎘將影響腎臟代謝問題,即使市面上許多食品符合成人一日可攝入量,換算成嬰兒可攝取量的比例須*嚴格十倍*,更在文末提出解方:「原型食物取代加工食品」。

文中更提及,舉凡生活用水,色彩鮮豔的餐具、吸管都有可能遭到鎘汙染,因此miniware一直都堅持不添加任何化學染料,僅使用食用色素,調和天然淡雅的色系,不但安心,從心理學的角度出發,也能穩定寶寶心姓,這次寶寶餐料理的餐具搭配,便是選用miniware新系列天然純色系,根據華德福的心靈色彩,給予寶寶學習吃飯的心靈輔助。

同理,寶貝吃進去的食物會影響健康成長,盛裝食物(甚至是加熱過容易引起化學反應)的兒童餐具,更深深影響寶貝吃進肚裡的養分,堅持不添加任何石化塑料、使用純天然植物材質製作兒童餐具的miniware,希望在聖誕節時分,推薦2款簡單又健康的聖誕寶寶餐點給您,讓百忙中的現代新手父母,能帶給寶貝無化學添加物的餐點,卻有與米餅相同的便利和小確幸。

以下依照難易和適合寶寶年紀程度,推薦您健康寶寶聖誕餐

1.天然香料裝飾的聖誕水果盤

原型食物,適合6個月以上開始練習吃固體食物的寶貝。

選用天然的當季水果柳橙(11~3月),搭配富有異國風情的進口黑莓,並使用天然香料肉桂、迷迭香、百里香等,為寶寶的原型食物增添聖誕風味,記得選購食材以「完整標示」或是有「產銷履歷」為標準。

擺盤選用miniware適合聖誕節的天然純色系:柔粉棉花/甜檸檬綠,天然純色系根據華德福心靈色彩為調色基礎,柔粉棉花色象徵母親,甜檸檬綠則是miniware官網限定,在寒冷的冬天帶來陽光感,皆能給予寶寶樂觀學習的影響力。

使用餐具:miniware天然聚乳酸麵包盤組-柔粉棉花點心碗組-甜檸檬綠

photo by IG@pan.kira

2.番茄馬鈴薯燉牛肉X蛋包飯

均衡料理,適合1歲以上開始學習自主吃飯的寶貝。

富含鉀、血紅性蛋白的牛肉,冷冬適合暖胃,對寶寶的生長發育即有幫助,川燙後與番茄、馬鈴薯先簡單翻炒,超級食物番茄即等於一餐份量的蔬菜,打成泥後加入炒過的食材,全部放入一起小火燉煮,一鍋即滿足蔬菜、澱粉、蛋白質的營養均衡。

軟嫩香濃的蛋包,肯定是讓所有小朋友最歡樂的食物之一,燉牛肉的同時,使用平底鍋3分鐘做好旋轉蛋包(下方有媽咪小廚娘示範影片)

使用餐具:miniware天然聚乳酸麵包盤組-柔粉棉花My First!叉匙組-柔粉棉花

photo by IG@lovelychef_tw
photo by IG@lovelychef_tw
film by IG@lovelychef_tw

看過讓寶寶健康吃的聖誕料理後,miniware還要向您分享一則關乎寶寶食安的消息:

就在12/7,歐盟下令禁止摻有塑料的竹纖維產品銷售,一夕之⁠間,所有號稱採用100%天然竹纖維的材質的眾多品牌都下架了。⁠(消息來源自瑞典食安管理局:https://www.livsmedelsverket.se/om-oss/press/nyheter/pressmeddelanden/bambu-och-plast-otillaten-materialblandning-i-tallrikar-och-muggar)
⁠⠀
然而,miniware至今仍能在台灣與您說明:不論竹纖維和聚乳酸材質,我們堅持不添加任何塑料或化學黏著劑,確保寶貝每天吃下肚的成長養分沒有沾到任何毒物。⁠⠀
⁠⠀
在餐具中添加塑料,除了降低成本,也能提升材質的韌性,讓結構更加堅固,但無可避免地,塑料釋放的三聚氰胺會影響尿路,甲醛則經動物實驗會影響胃部區域,因此即便我們收到不少爸媽反映"很容易摔壞"的惋惜,我們更想避免的是隱藏在您眼前,但對寶寶殺傷力極大的危害。⁠⠀

這次料理中使用的餐具,皆為我們的全新植物材質「天然聚乳酸系列」的天然純色系,

這邊為您列出Miniware天然純色系的3大特點:


● 穩定心性純色系:
設計師根據心靈色彩學調和,每一種顏色,即是一種心靈成長配方。

● 安心材質:
-100%植物澱粉萃取
-通過美國FDA、德國LFGB檢驗,不含雙酚A, 無任何石化添加物
-天然材質不脆弱,選用歐洲最新技術,耐用度UP!重量LIGHT!

● 提升信心的聰明設計:
-三款經典碗盤,內壁直角方便寶寶挖取食物
-底部皆附「超強力真空吸盤」,吸力連大人都驚歎!
-叉匙圓圓滾的手把,好抓握,學習自主吃飯更esay
-超實用矽膠配件,隨使用情境、寶寶年紀替換使用,一副餐具從小用到大

2020年12月,天然純色系柔粉棉花色、棉花糖色、甜檸檬綠色皆有9折優惠,禮盒小食客組-迷你雅痞客單一特價$1,700(原價$1,880),快點以下連結選購吧!

https://www.miniware.com.tw/pages/miniwareCristmas2020
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【 Miniware 育兒學問大│ 給新手父母的寶寶副食品指南】

【Miniware 育兒學問大│ 給新手父母的寶寶副食品指南】

關於寶寶吃飯這件事,從0歲到4~6個月大可說是最容易餵養的時期,但當寶寶逐漸對流質食物失去興趣,並對爸媽或哥哥姊姊碗中的餐點表現得躍躍欲試時,在孩子的食物準備上可就要開始費心了。

寶寶在4~6個月大的時候即可開始嘗試固體食物

幾個掌握寶寶副食品要點
1.開始嘗試副食品請用柔軟的矽膠湯匙餵食
2.添加食材一次一種慢慢來
3.穀類→蔬菜→水果,循序漸進讓寶寶品嚐更多食材!
4.請將副食品安全妥當地存放在密封容器中以保新鮮。Miniware防漏矽膠盒的完美尺寸是盛裝寶寶泥的最佳選擇,並可從冰箱或冷凍庫取出後直接微波,方便極了!

【 Miniware 摘星寶寶食譜│ Rumi’s Breakfast 寶寶迷你口袋吐司】

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好奇 IG@rumi_hsu 媲美米其林精緻度的寶寶餐都怎麼做的嗎?何況一天有三餐,餐餐精彩!以下為您解密「早餐:寶寶迷你口袋吐司」的食譜,想知道Rumi一日三餐的菜色營養規劃、備料、製作到擺盤上菜,所有Behind The Scene,請見「Miniware X Rumi 摘星寶寶料理:一日三餐計畫」

【 Miniware 寶寶食譜│寶寶入秋進補!適合寶寶練習自己吃的秋季營養副食品】

【 Miniware 寶寶食譜│寶寶入秋進補!適合BLW的秋季營養副食品】

秋天當季蔬菜含有小嬰兒成長所需的維生素、礦物質等營養素,能提升免疫力,強健骨骼與肌肉,並促進寶寶腦部健康發育。在接下來的篇幅中,我們不只會教您引導寶寶自主進食的小技巧,還精心挑選了三道富含大量維生素、適合寶寶練習BLW的秋天蔬菜泥食譜。就讓我們以營養新鮮的秋天蔬菜,陪伴寶寶邁向全新的副食品里程碑吧。

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